Der gemeine Lein, auch bekannt als Saat-Lein oder Flachs, gehört neben Weizen, Gerste, Erbsen und Linsen zu den frühesten Agrarpflanzen des eurasischen Kulturkreises. Mit ihrem enorm hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren stellte diese Ackerfrucht eine herausragende Errungenschaft für die Ernährung der Jungsteinzeit dar. Das aus ihren Samen gewonnene Leinöl zählt zu den wenigen natürlichen Quellen der essentiellen Linolensäure, in denen der Anteil an Omega-3-Fettsäuren den Anteil an Omega-6-Fettsäuren übersteigt. Als konzentriertes Fett enthält Leinöl wesentlich mehr Omega-3-Fettsäuren als Fisch. Während 100 Gramm Thunfisch oder Makrele etwa 3 Gramm der hochwertigen Fettsäure enthalten, sind es beim Leinöl bis zu 55 Gramm. Wer also die Zufuhr seiner Omega-3-Fettsäuren besonders effizient gestalten möchte, trifft mit Leinöl eine gute Wahl.
Alleskönner Omega-3
Omega-3-Fettsäuren spielen eine große Rolle für unsere Gesundheit, kommen aber in der üblichen Ernährung selten vor. Die ungesättigten Omega-3-Fettsäuren verbessern die Blutfettwerte, die Nierenwerte und regulieren einen erhöhten Blutdruck. Omega-3-Fettsäuren beugen Herz-Kreislaufbeschwerden und Diabetes vor und sind wichtig für unsere Konzentrationsfähigkeit und seelische Ausgeglichenheit. Neben den wertvollen Fettsäuren enthält Leinöl noch weitere gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Dazu zählen antioxidativ wirkende Polyphenole, die die Körperzellen vor den negativen Einflüssen freier Radikale schützen.
Leinöl von Medicom
Mit Nobilin Menovital bietet Ihnen Medicom ein vitalisierendes Rundumpaket als natürliche Begleitung durch die Wechseljahre. In einer Soft-Gel-Kapsel sind 460 mg Leinöl mit Alpha-Linolensäure (ALA) und 100 mg Leinsamenpulver enthalten. Weitere Inhaltsstoffe des Präparats sind Sojakonzentrat mit Isoflavonen, Calcium, Magnesium, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin B6. Die aufeinander abgestimmten Wirkstoffe unterstützen Sie dabei, die Wechseljahre fit und ausgeglichen zu erleben.
Quark mit Leinöl – das gesunde "Arme-Leute-Essen"
In der sogenannten einfachen Küche der Lausitz, aber auch in anderen Teilen Sachsens sind Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl eine bekannte traditionelle Hauptspeise. Gerade wenn Bio-Magerquark verwendet wird, gilt diese lokale Spezialität der sächsischen Küche unter ernährungsphysiologischen Aspekten als sehr gesundes Gericht. So kann Otto Lukas in seinem Gedicht „Lausitzer Kost“ zu Recht behaupten: „Was macht den Lausitzer stark? Pellkartoffeln, Leinöl und Quark.“
