Die wichtigsten Nährstoffe für gute Sehkraft

Werden Menschen mit Vitalstoffen ausreichend versorgt, so kann das die Sehkraft unterstützen und sogar verbessern. Dazu ist jedoch die richtige Kombination von Vitaminen, sekundäre Pflanzenstoffen, Omega-3-Fettsäuren, Mineralstoffe und Spurenelemente von Bedeutung. Vor allem sollten sekundäre Pflanzenstoffe wie bspw. Carotinoide nicht auf Ihrem Speiseteller fehlen.

Lutein, Zeaxanthin, Vitamin A und Omega-3-Fettsäuren

Zu den Vertretern der Carotinoide zählen Lutein und Zeaxanthin. Diese spielen eine Rolle beim Aufbau der Makula und sind u. a. in rohen Karotten, Grünkohl, Petersilie, Spinat, Brokkoli, Blattsalat, Erbsen, Rosenkohl, grüne Bohnen, Mais, Tomaten, Honigmelonen und Aprikosen enthalten. Für eine Aufnahme im Körper ist jedoch wichtig, dass Sie die Carotinoide mit ein wenig Fett zu sich nehmen. Wissenschaftliche Forschungsergebnisse ergaben, dass eine hohe Farbstoffdichte der Carotinoide in den Obst-und Gemüsesorten die Augengesundheit unterstützen.

Für die Funktionsfähigkeit der Augen ist auch  Vitamin A von größerer Bedeutung, denn es ist direkt am Sehprozess beteiligt. Vitamin A ist zum Beispiel häufig in gelben und orangefarbenen Obst- und Gemüsesorten oder auch in der Leber von Tieren enthalten. Wichtig sind allerdings auch die so genannten B-Vitamine (Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6 und Vitamin B12), die für die Funktion der Nerven allgemein und des Sehnervs im Speziellen zuständig sind.

Omega-3-Fettsäuren sind ungesättigte Fettsäuren, die das Sehvermögen sowie die Funktion der lichtempfindlichen Zellen der Netzhaut unterstützen. Wertvolle Omega-3-Fettsäuren liefern fettreiche Kaltwasserfische wie zum Beispiel Makrele, Aal und Lachs.

Ebenso unentbehrlich für die Augen sind Mineralstoffe und Spurenelemente wie zum Beispiel Zink. Reichlich Zink enthalten z. B. Austern.

Reduktion der Sehkraft im Alter

Mit zunehmendem Alter nimmt im Allgemeinen die Sehkraft der Menschen ab. Dieser Prozess vollzieht sich schleichend und daher häufig fast unbemerkt. Irgendwann fällt es manchen Menschen plötzlich auf, dass die Augen trocken und müde sind. Es erfordert Mühe, sich auf einen Monitor oder auf einen geschriebenen Text auf Papier zu konzentrieren. Das sind Anzeichen der Altersweitsichtigkeit, auch Presbyopie genannt. Bei der Altersweitsichtigkeit nimmt die Fähigkeit zur Naheinstellung (Akkommodation) der Augenlinse ab. Auf gut Deutsch: die Sehkraft wird schwächer. Ausgleich verschafft eine Lesebrille oder Kontaktlinse. Bei vielen Menschen ist der vollständige Verlust der Akkommodation mit Mitte 50 erreicht.

Weitere Tipps für die Augengesundheit

In Ihren Augäpfeln befinden sich Muskeln. Genau wie Ihren Bizeps können Sie auch diese Muskeln durch Training kräftigen. Genauso wichtig sind jedoch auch Ruhepausen. Stundenlanges Starren auf den Bildschirm ist eine ungesunde, weil einseitige Belastung. Machen Sie also immer wieder Bildschirmpausen, während denen Sie bewusst den Blick in die Ferne richten. Auch sollten Sie sie mehrmals am Tag die Augen in alle Richtungen rollen und wiederholt von Fern- auf Nahblick umstellen. Ein weiterer Tipps: Zwinkern Sie zwischendurch, um Ihre Augen zu befeuchten und so vor dem Austrocknen zu schützen. Auch herzhaftes Gähnen und das sogenannte Palmieren (Abdecken der offenen oder geschlossenen Augen mit den warmen Handinnenflächen) gelten als gute Entspannungsübungen für die Augen.